Han fick skördefesthjärtat
Av Pär Sönnert
Årets Skördefesthjärta gick till Skafferi Dalarna.
– Jag känner mig både överraskad och hedrad, säger företagets vd Lennart Karlsson, som även meddelade att man inom kort ska börja sälja matkassar med lokala matvaror till kunder i Borlänge och Falun och att ambitionen är att utöka till andra dalakommuner lite senare.
Som så ofta hade arrangörerna av Skördefest i södra Dalarna tur med vädret vid invigningen, som skedde förra fredagen hos Roslunds Potatis i Orrsta, Stora Skedvi.
– VI har fått fram en del potatis. Det har varit torrt så vi har fått vattna odlingarna. Däremot vill vi inte ha så mycket regn nu i september, sade Anders Roslund.
Priset Årets Skördefesthjärta delades ut av Jonny Gahnshag, som är enhetschef för Näringslivsutveckling inom Region Dalarna.
– Jag har besökt festen till och från under årens lopp. I Dalarna finns det ungefär 10 000 personer som jobbar med livsmedel, på ett eller annat sätt. 1 500 av dem jobbar med att förädla livsmedel. Det är fantastiskt att skördefesten hålls för sjuttonde gången! Och ännu mer fantastiskt är allt fina arbete med livsmedel som pågår runt om i Dalarna varje dag, speciellt här i södra Dalarna, sade Gahnshag.
Sedan bjöd han upp vinnaren av Årets Skördefesthjärta på lastbilsflaket, som fungerade som scen. Årets pris tilldelades Skafferi Dalarna och togs emot av Lennart Karlsson.
– Jag känner mig både överraskad och hedrad, sade Lennart Karlsson till Lokalt i strax efter prisceremonin.
Kan du berätta vad ni gör för något?
– VI har byggt upp ett nätverk av lokala matproducenter som kan gå samman och delta i upphandlingar, där vi tillsammans kan vinna över stora grossister. Tidigare i år vann vi en upphandling gällande leverans av bland annat potatis och rotfrukter till exempelvis skolor och äldreboenden i flera dalakommuner. Elva lokala lantbrukare, stora som små, är med och levererar till detta, berättade Lennart Karlsson.
Han är själv bosatt i Säters kommun men företaget har sitt lager i Borlänge.
– Vi har ett samarbete med Maserfrakt, som bland annat har hand om våra transporter. Framöver ska vi börja leverera kött till restauranger och privatpersoner. Och inom ett par veckor tar vi nästa steg, då ska vi börja leverera matkassar, med lokala matvaror, till kunder i Borlänge och Falun. Vi börjar med de två kommunerna där det bort mest folk och när vi fått snurr på detta så tänker vi utöka till fler kommuner, sade Lennart Karlsson.
En särskild sak under prisceremonin gladde honom lite extra.
– Att få höra av Anders (Roslund) att jag är värd det här priset. Det är det bästa betyg jag kan få, så fint beröm av en av de lokala matproducenterna, sade Lennart Karlsson.
Motiveringen lyder:
"De jobbar intensivt för att den lokala maten ska finnas på varje tallrik i Dalarna. Samt för att producenterna som levererar den lokala maten ska kunna komma ut till fler kunder".
E-TIDNINGEN: Läs våra tidningar digitalt här
Senaste numret av Lokalt i
