Sedan 2004 tar den fikaglada temadagen också plats i almanackan. Syftet är bland annat att lyfta traditionen med hembakat, upplyser Kanelbullens dag som har en egen webbsajt med samma namn.
På själva dagen säljs cirka sju miljoner exemplar av de älskade bullarna, och på nämnda webbplats lyfter man även några smarriga smaktips.
Dessa föreslår bland annat att bullen bakas på mjukt smör i stället för smält sådant.
Ett annat delikat trick sägs vara att använda vit sirap för saftigare bullar, samt att ta god tid på sig med degen.
