Efter omkring tio år i hästbranschen, där hon bland annat varit unghästutbildare, bytte Ida Bergqvist bana till odlingsbranschen.
– Det har varit jätteroligt och välkomnande. Sedan början på juli har det blivit på heltid, jag har boden öppen fredagar och lördagar, de övriga dagarna odlar och skördar jag, berättar Ida Bergqvist.
Hon är uppvuxen på gården där hon nu åter bor, i ett hus som byggdes klart för ett par år sedan.
– Och jag har bott i bland annat Avesta, Västerås och Skåne innan jag flyttade hem igen. Visst var det roligt att jobba med hästar men det kändes mer viktigt med något som ger ett fysiskt värde, att kunna odla och sälja mat, säger Ida Bergqvist.
Dessutom jobbar hon som murare, tillsammans med en vän.
– Även det är viktigt på riktigt, att kunna bygga och laga saker. Dessutom gör jag enstaka pass åt Distriktsveterinärerna, så det blir rätt varierade dagar för mig.
Har du hunnit ha någon semester i sommar då?
– Egentligen inte. Men vintern blir något av en viloperiod för mig.
Gården har sex hektar åkermark och Ida har odlat sina grönsaker och blommor på en yta av 14 000 kvadratmeter.
– Målet är att utöka till 20 000 kvadratmeter nästa år. Mina föräldrar har alltid odlat mycket på gården, säger Ida.
På gården finns både höns och getter så Ida har länge varit självförsörjande på grönsaker, mejeriprodukter och ägg.
– Det enda jag egentligen saknar, som jag inte producerar själv, är mjöl så drömmen vore om någon i närområdet producerade mjöl på småskaligt sätt, säger Ida Bergqvist.
Hur har sommaren varit odlingsmässigt?
– Fruktansvärd. Först var det hett och torka i början av sommaren och så kom skyfallen. Jag har tvingats skörda en massa grönsaker alldeles för tidigt, eftersom de skulle ruttna annars.
På gården odlar hon bland annat rotfrukter, gurka, tomater, selleri, alla typer av kål, broccoli samt örter och blommor.
– Jag vill gärna bygga ut växthuset så att jag kan odla fler tomater. Just tomater har varit populärast i sommar, tillsammans med gurka, även om det mesta har sålt slut i stort sett varje dag.
Den 1-3 september är Ida en av de drygt 40 matproducenter i södra Dalarna som deltar i Skördefest i södra Dalarna.
– Det ska bli spännande. Bland annat kommer det hit ett litet matlag, Fabiola och Nanda från Stjärnsund, som ska laga lunch på produkter som kommer från gården och närområdet, säger Ida Bergqvist.
Ida Bergqvist
Ålder: 31 år.
Bor: På föräldragården i Vargbo, utanför Grådö i Hedemora kommun.
Yrke: Grönsaksodlare, driver Vargboden hemma på gården – under namnet Ida i Vargbo.
Familj: Sonen Nino, 4 år.
Intressen: Bland annat växtfärgning, jag har färgat den här tröjan som jag har på mig. Sedan gillar jag självhushållning i stort, bland annat att ysta ost.
Artikeln publicerades i Lokalt i (Hedemora/Säter) nr 35, 2023
