Börje Hagström som äger huset är glad att han hittat en ny familj från Borlänge som kan driva verksamheten.
– Det här är en så viktig samlingsplats i Bäsna. Ingen ska behöva vara ensam här, säger han.
För en dryg vecka sedan smygöppnade den kombinerade affären och restaurangen i Bäsna. Arin Isamil är chef medan hennes svåger Adnan Jamil sköter matlagningen tillsammans med en anställd.
– Allt är nära här och det känns som om byn är en stor familj, säger Adnan.
Han har tidigare drivit restaurang i Bjursås medan Arin har en bakgrund som frisör.
– Men jag måste sluta eftersom jag fick ont i axlarna, berättar hon.
Hon trivs redan i Bäsna och känner sig välkomnad.
– Många är glada att vi tagit över och öppnat igen, säger Arin.
Hur ska verksamheten se ut?
– Vi ska se till att det alltid finns de småsaker som man behöver när det gäller livsmedel. Man ska inte behöva åka till Borlänge för att köpa en flaska ketchup.
Och restaurangen?
– Vi har alltid pizza, sallader och husmanskost. Vi ska också ha öppet för luncher.
Det utlovas dessutom särskilda aftnar med fine dining, kurdisk mat, musikunderhållning och särskilda evenemang. Det sistnämnda är något som ligger Börje Hagström varmt om hjärtat.
– Det kan vara till exempel oktoberfest eller något extra när det är Sankt Patrick’s day. Jag ska hjälpa de nya ägarna så mycket jag kan för att det ska bli bra, säger han.
Viktigt för byn är att ta upp de hockeykvällar krogen tidigare hållit i, menar Börje. Och att de nya krögarna håller på Leksand.
– Det var ett krav för att de skulle få ta över, säger han och skrattar.
Än kan det dock dröja ett tag innan nytt tillstånd för att servera alkohol ges.
– Men när alla tillstånd är på plats ska vi ha en “grand opening” med lite extra festligheter, säger Börje.
För Arin väntar också ännu en grand opening (premiär) i Borlänge där hon tillsammans med sin man Nzhan Benaf ska öppna ett café på Hagalund i Borlänge.
– Det blir i april, säger hon.
