I samband med att Samarkand2015 hade sitt årliga kretsmöte delades årets ”Näringslivspriset inom Miljö och Hållbar Utveckling” ut.
Syftet med priset är att stimulera och belöna engagemang i hållbarhetsfrågor inom Västerbergslagens näringsliv.
Priset har tidigare tilldelats Åtevinningsbutiken i Ludvika, Slaktarstina (Kristina Forsberg), Ovako Bar Smedjebacken och Jacob Holgersson, miljöstrateg på Ludvika kommun.
Lars Lindblom, vd Samarkand2015, presenterar årets pristagare till en början genom att läsa upp motiveringen:
”För innovativa lösningar såsom återvinning av kolsyra samt nya pappersförpackningar istället för plast och för ständiga förbättringar både kommersiellt och internt för ett mer hållbart företag.”
Företaget Spendrups blev årets pristagare och Cecilia Lundin kom för att ta emot priset.
Hon berättar att det senaste stora är att ta tillvara kolsyra när ölen jäser i stället för att köpa ny och transportera till bryggeriet. Den nya anläggningen som gör det möjligt ska tas i bruk första kvartalet 2024.
– Det här är något vi arbetat länge med och nu blir det äntligen av. Vi blir nu självförsörjande till 50 procent på kolsyra och tanken är att även kunna använda den i andra drycker, förutom öl.
Företaget har även bytt ut plasten runt sexpack öl och ersatt den med en så kallad Keel Clip, det vill säga en pappersförpackning som lock.
Cecilia Lundin berättar att de tittar hela tiden på nya strategier, både genom större investeringar där de tar stora kliv och mindre förändringar i ”vardagsgnetet”. De prioriterade områdena är vatten, energi och restströmmar, som kolsyra.
– Det känns jätteroligt och inspirerande att vara en del i hela gänget som arbetar med det, speciellt med kolsyran där det verkligen kommer att göra skillnad, säger Cecilia Lundin.
