Den 19 oktober inföll offentliga måltidens dag, vilket Hedemora kommuns kostenhet uppmärksammat flera gånger.
– Tidigare år har vi bland annat bjudit på dessert i skolorna. Nu ville vi göra något annat, som vi inte hade gjort förut, säger Lena Romlin.
Därför tog man i år ett nytt grepp och stod utanför Tjädernhuset och serverade soppa och hembakat bröd.
– Vi stod och frös i två timmar och det var nog ett hundratal personer som kom och smakade på soppan, som hade lagats i Vasaköket och det var samma sorts soppa som serverades i skolorna denna dag. På det här sättet ville vi visa upp vilken god mat som serveras i skolorna. Brödet kom också från Vasaköket, säger Lena Romlin.
Kommer ni att göra samma sak nästa år?
– Det törs jag inte svara på nu men något blir det nog, säger Lena Romlin.
