Doften av pannkakor väller ut från köket på Krylbo församlingsgård där Lena Blom står med stekpanna och stekspade i högsta hugg.
Hon jobbar vanligtvis som arbetsledare för församlingens diakonala verksamhet S:t Mary, men hoppar in och hjälper till i köket när det behövs.
Till exempel under vårens tre pannkakstorsdagar dit såväl stora som små är välkomna.
– Det är bara att anmäla sig om man vill komma, senast dagen innan, säger Ulrika Hägg.
Den här dagen är det den 8 februari och 16 vuxna, tolv barn samt två bebisar har anmält sig.
För allergiker går det bra att få glutenfria pannkakor.
Vad har ni gjort av ärtsoppan då?
– Vi har soppa. I dag blir det potatis- och purjolökssoppa, säger Lena Blom.
Klockan är strax efter 15.00 och hon har än så länge stekt fyra pannkakor och en plåt full med plättar. Men fler lär det bli.
– Vi ska köra till smeten är slut. Vi räknar med 60-70 pannkakor.
Pannkaks-lagningen är dock lite försenad till följd av ett strömavbrott tidigare på dagen.
– Det var strömlöst mellan tolv och halv två. Vi hann semlorna klara i alla fall.
Semlor?
– Ja, de är till nästa vecka, till våra olika verksamheter. Till exempel gemenskapsträffar här i By-Folkärna, i Horndal och Fors. Sen blir det semlor till några barnkörer. Sammanlagt har vi bakat ungefär 200 semlor.
Och hur känns att stå och steka pannkakor nu då?
– Det går bra. Jag har bakat en massa semlor hela veckan så jag bara fortsätter.
Kommande pannkakstorsdagar är den 7 mars och 11 april. Evenemanget håller på i cirka två timmar.
– Kvart i fem är tanken att vi ska äta. Sen får man leka och pyssla. Det finns olika pysselstationer, säger Ulrika Hägg.
Kvart i sex avslutas alltihop med andakt, sång och lite samtal.
– Dagens tema är hjärta så pysslet vi har är inriktat mot det och så tänkte vi samtala lite kring hjärta.
Varför vill ni göra det här?
– Vi har provat olika saker för barn och familjer. Dagtid har det varit svårt att få hit familjer utom de som är föräldralediga. Vi har läst om pannkakstorsdagar i andra församlingar så då tänkte vi att det där vill vi också testa, avslutar Ulrika Hägg.
