Francis Bigots och Mats Reyier är stolta över de prisade ostarna.
Foto: Ulrika Lundholm Ericsson

Två Borlängeostar fick pris i stor tävling i Norge

BORLÄNGE. Pris tilldelades två ostar från Murboannas gårdsmejeri i tävlingen World cheese award i Trondheim, Norge. – Vi är stolta över att ha fått både silver och brons i den hårda konkurrensen, säger Mats Reyier, som äger och driver gårdsmejeriet, i ett pressmeddelande.

Tävlingen slog rekord i antal deltagare. Över 40 länder deltog och det var sammanlagt 4 052 tävlingsbidrag.
Under tävlingen samlades 264 ostexperter från hela världen för att bedöma ostarnas konsistens, utseende, doft och smak. Silver och brons gick till Murboannas två ostar, kittosten Hembergs Himmelska och den nya cheddarosten som ännu inte har något namn.
– Att vinna ett sådant här pris är en fantastisk bekräftelse på att det vi gör här i mejeriet är riktigt bra, säger Mats Reyier.
Upphovsmannen till de prisbelönta ostarna, Francis Bigots, säger i pressmeddelandet att det är en stor ära att få ta emot så fina utmärkelser och att han är nöjd och stolt.
Text: Tova Carlsson

[YouPlaySinglePlayer video="2847,1874,389607" floating="3" ap mute nt=30]
Facebook

Populärt på webben

Läs senaste numret av Lokalt i !

Artiklarna i E-tidningarna går även att lyssna på!

ANNONS